Skoemagerkroen - Smag lokalt

Vores kro har eksisteret siden år 1521 og man kan næsten dufte danmarkshistorien, når man træder indenfor i vores autentiske lokaler.
Vi serverer retter af lokale råvarer i vores restaurant.

Vælg billetter


 

Når man som gæst besøger Skoemagerkroen, besøger man ikke kun en kro men et lille stykke dansk historie. Vores gastronomi udspringer i et meget lokalt forankret miljø.

Menu

8 retters Signaturmenu

Intro
Sæsonens grønne smage

***

Limfjordsøsters, kærnemælk, dild, salturt

***

Pocheret havtaskekæbe, hvidvinsskum, persille, boghvede

***

Tatar af krondyr, tyttebær, blåskimmel, valnød, surkløver

***

Morkelconsummé, fyldte morkler, timian, svampepickles

***

Chateaubriand af kalv, pastinak, trøffelsauce

***

Havgustærte, karamelsifon, karamelliseret æble

***

Rødbede, solbærmoussé, lakrids, kørvel, sprød tuille

Tilkøb

8 glas vinmenu

Venue


Skoemagerkroen - Smag lokalt Landevejen 4
4060 Kirke Såby, Danmark

Belépés



Az alábbi közösségi oldal fiókokat is hozzácsatolhatja fiókjához:

sign in with google